“齐鲁粮油”用技术保障质量,以创新带动产业发展

  科技创新是高质量发展的重要推动力,农业及农产品加工业也不例外。山东粮食和物资储备局打造的“齐鲁粮油”公共品牌,致力于引导山东粮油企业实现产品与技术之间的有机融合,在产业链的各个环节创造并发挥技术优势,出产优质、安全、健康、营养的粮油产品,在满足消费者个性化需求的基础上,以科技创新带动产业发展,推动山东粮油产业转型升级。

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  长期以来,山东粮油企业面临“有质无价”、“有品无牌”的窘境。为发挥山东粮油产业质量优势,积极推进粮油品牌建设,“齐鲁粮油”将产业链追溯到上游的粮食种植环节,利用现代化农业技术让种植户摆脱“靠天吃饭”的局面,深入贯彻实施“优质粮食”工程,通过发展优质农业,充分合理地利用土地资源,进而调动农民推进技术进步的积极性,形成良性循环,从源头保障农产品质量。在产品加工环节,“齐鲁粮油”公共品牌吸纳的粮油企业在传承传统技法的同时,融入现代化科技手段,并积极研发自有技术,致力于生产优于国家标准的粮油产品。另外,科学管理的引入,使粮油企业实现了在产品运输、仓储等环节的高效运转,使企业能够持续、稳定地向市场输出高质量产品。

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  除“创新生产”、“创新管理”外,“齐鲁粮油”还追求“营销创新”。为深入贯彻党中央的创新驱动发展战略,牢牢抓住牵动经济社会发展全局的“牛鼻子”,山东省粮食和物资储备局与阿里巴巴合作建立“好粮有网”电商平台,着手推进“齐鲁粮油”公共品牌向数字化、科技化方向发展;联合大众日报共同打造齐鲁粮油品牌研究院,整合多方智库资源寻找品牌建设及运营的技术突破口,以解决当前山东粮油产业发展的突出矛盾和问题。

  “齐鲁粮油”公共品牌以高于国家标准的公共标准严格甄选粮油企业,使山东粮油产业产生集群效应,公信力更强,在此基础上,山东省粮食和物资储备局引导企业将科技创新摆在核心位置,准确把握当代科技创新大势,制定科技创新战略体系,加大科研投资力度,释放科技创新的强大动能,驱动山东粮食产业高质量发展,不断提升山东粮食产业发展的现代化、科技化水平,为我国实施粮食供给侧改革提供强有力支持,助推我国实现粮食安全自主化,提升我国粮食国际竞争力,为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。